Praktikum Frischetheke

Filiale am Goldenen Feld

Praktikum

n. Vereinb.

Das erwartet dich bei uns:

Während deines Praktikums an der Frischetheke lernst du die wichtigsten Tätigkeiten und Abläufe kennen, wie:

Warenpäsentation und -pflege:
Erfahre, wie unsere Fleisch- und Wurstwaren appetitlich präsentiert und täglich frisch gehalten werden
Kundenberatung und Verkauf:
Unterstütze uns bei der Beratung unserer Kunden zu Produkten, Zubereitungsmöglichkeiten und Rezeptideen.
Hygiene und Qualitätssicherung:
Lerne, wie wir die hohen Anforderungen an Hygiene und Qualität in der Frischetheke umsetzen
Vorbereitung und Verarbeitung:
Hilf bei der Vorbereitung und Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren, z. B. beim Zuschneiden oder Portionieren
Verkaufstechniken:
Erhalte einen Einblick, wie Verkaufsgespräche geführt werden und wie man Kundenwünsche individuell erfüllt

Deine Vorteile

Praktische Erfahrungen in einem dynamischen Arbeitsumfeld
Einblicke in die traditionelle Handwerkskunst und moderne Verkaufstechniken
Betreuung durch erfahrene Fachkräfte
Eine lehrreiche und praxisorientierte Zeit

Wichtige Information für das Praktikum im Bereich Frischetheke

Für dein Praktikum im Bereich der Frischetheke (Fleisch, Wurst und Feinkost) bei EDEKA Seidl ist gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz (IfSG) eine gültige Bescheinigung über die Erstbelehrung des Gesundheitsamtes erforderlich.

Was bedeutet das?
Diese Bescheinigung bestätigt, dass du über wichtige Hygieneregeln und den Umgang mit Lebensmitteln informiert wurdest. Sie ist notwendig, um sicherzustellen, dass alle Vorgaben im Umgang mit empfindlichen Lebensmitteln eingehalten werden.

Wie bekommst du die Bescheinigung?

Du musst an einer Belehrung duch das Gesundheitsamt teilnehmen - auch online möglich
Alternativ kannst du die Belehrung auch bei einem zugelassenen Arzt durchführen lassen
Die Bescheinigung darf nicht älter als 3 Monate sein, wenn dein Praktikum beginnt

Bitte bringe die Bescheinigung am ersten Tage deines Praktikums mit. Ohne diesen Nachweis ist das Praktikum im Frischebereich leider nicht möglich.

Wenn du Fragen dazu hast oder Unterstützung bei der Organisation benötigst, stehen wir dir gerne zur Verfügung!