Mitarbeiter Gastro/Marktküche (m/w/d)

Marktleiter:innen gehören zu den wichtigsten Personen im Markt. Die Hauptaufgabe besteht darin, über alle Bereiche des Marktes den Überblick zu haben, den Austausch mit den Abteilungsleiter:innen zu suchen und das Sprachrohr zwischen Marktinhaber:in und den Mitarbeiter:innen zu sein. Außerdem übernimmt die Marktleitung die Personalführung und die Personal-Einsatzplanung. Sind die Mitarbeiter:innen zufrieden auf ihrer Position, wie können sie gezielt gefördert werden, was wünschen sie sich? All dies sind Fragen, mit denen sich Marktleiter:innen im Arbeitsalltag beschäftigen.